Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками

Хотите приготовить вкусный суп с фрикадельками? Пожалуйста!

Необходимые ингредиенты для приготовления супа с фрикадельками:

  1. 0.5 килограмма мясного фарша.
  2. 4 картофелины.
  3. 1 луковица.
  4. 1 морковь.
  5. 3 столовые ложки панировочных сухарей.
  6. Растительное масло.
  7. Перец.
  8. Соль.
  9. Лавровый лист.
  10. Зелень.

Как приготовит Суп с фрикадельками:

  • Картофель моем, очищаем от шкурки и нарезаем кусочками средних размеров.
  • Чистим репчатый лук и мелко крошим.
  • Моем морковь, после чего натираем на терке.
  • Наливаем в сковороду растительное масло и обжариваем измельченные морковь и лук.
  • Мясной фарш смешиваем с панировочными сухарями, добавив соль и перец. Тщательно перемешав, делаем из фарша маленькие шарики.
  • Далее наполняем кастрюлю водой и ставим ее на плиту.
  • В кипящую воду отправляем морковь, картофель и лук.
  • Также кладем лавровый лист и по вкусу солим.
  • Через 5-7 минут выкладываем шарики в кастрюлю и варим до полной готовности.
  • За минуту до снятия с плиты в суп добавляем мелко нарезанную зелень.
  • Суп с фрикадельками готов.
  • Приятного аппетита!

Добавить комментарий